Klassische geriebene Rote Beete, die wir alle ohne Ausnahme mögen. Ausgezeichnete Beilage zum Mittagessen. Sie kann in verschiedenen Versionen serviert werden: mit Zwiebel, Apfel, Paprika oder gebraten.

Rüben haben nur 38 kcal in 100 g Produkt. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Rübenwurzel enthält die Vitamine C, B1, Folsäure, Vitamin A und Beta-Carotin. Sie ist eines der besten Produkte für Menschen mit Bluthochdruck. Sie sind eine gute Eisenquelle für Menschen mit Anämie.