Meerrettich wird seit langem als Vitaminbombe bezeichnet, weil er Provitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, Mineralsalze (Kalzium, Kalium, Phosphor), Enzyme enthält. Scharfe und aromatische Gewürze haben eine bakterizide Wirkung, stimulieren die Ausscheidung von Verdauungssäften. Ideal zu Fleisch, Wurstwaren, Sandwiches oder saurer Suppe.
Sanft, am häufigsten von unseren Kunden gewählt. Ideal als Zutat in Saucen und Fleischmarinaden.
Leicht scharf. Ideal als Zutat in Saucen und Fleischmarinaden.
Leicht scharf. Ideal als Zutat in Saucen und Fleischmarinaden.
Senf mit samtiger Textur und Meerretticharoma. Perfekt für viele Gerichte, insbesondere für Grillgerichte.
Hergestellt in Lärchengeneratoren, die mit Buchenspänen gefüllt sind, dank denen er von höchster Qualität ist. Er zeichnet sich durch einen subtilen Geschmack und ein reichhaltiges Aroma aus. Es kann ein Bestandteil von Pflanzenmarinaden sein. Unersetzlich für Fleischgelees.
Hergestellt in Lärchengeneratoren, die mit Buchenspänen gefüllt sind, dank denen er von höchster Qualität ist. Er zeichnet sich durch einen subtilen Geschmack und ein reichhaltiges Aroma aus. Es kann ein Bestandteil von Pflanzenmarinaden sein. Unersetzlich für Fleischgelees.
