Surówka z selera i marchewki – klasyczna, prosta i smaczna. Pasuje do potraw gorących i zimnych, będzie bazą do zup, surówek czy zapiekanek. Z jej pomocą przyrządzisz Rybe po grecku, której nie może zabraknąć na wielu wigilijnych stołach.

Seler pozytywnie wpływa na procesy metaboliczne, dlatego jest spożywany w dietach odchudzających. Ponadto obniża ciśnienie, pomaga w zaparciach i usuwaniu toksyn z organizmu.

Marchewka zawiera wiele karotenu, witamin i składników odżywczych. Pełna przeciwutleniaczy, które zapobiegają starzeniu się naszego organizmu. Jeżeli pracujesz przy komputerze kilka godzin dziennie, marchew jest dla ciebie warzywem idealnym. Duża zawartość witaminy A działa zbawiennie na przemęczone oczy.