Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 4 marchewki
- sos pieczarkowy Orzech
- 2 cebule
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- czosnek granulowany pieprz cayenne sól
Wykonanie
Ziemniaki oraz marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebule obrać i drobno posiekać. Z ziemniaków odcisnąć wodę, wymieszać z marchewką oraz cebulą, dodać jajka, mąkę oraz doprawić solą, czosnkiem i pieprzem cayenne. Masę dokładnie wymieszać i na rozgrzanym tłuszczu smażyć niewielkie placuszki. Podawać z podgrzanym sosem pieczarkowym.
Źródło: zobacz
