Składniki
- pstrąg
- ogórki chili Orzech
- masło
- czosnek
- zioła prowansalskie cytryna oliwa
Wykonanie
Pstrąg oczyścić, do środka włożyć kawałki masła, ząbki czosnku, plasterki cytryny oraz posypać ziołami prowansalskimi. Wierzch pstrąga posmarować oliwą, skropić sokiem z cytryny i piec w foli w temp. 180 st przez ok. 30 min w zależności od wielkości pstrąga.
Podawać z ogórkami konserwowymi chili.
Źródło: zobacz
