Carpaccio z gotowanych buraków zamiast wołowiny, to bardzo łatwa, smaczna i wykwintna przystawka na zimno, jak również oryginalna sałatka na kolację. Jeśli chcecie przygotować to danie w szybkiej wersji to możecie sięgnąć po gotowe, aromatycznie doprawione, marynowane; w oryginalnych plasterkach buraczki koktajlowo-sałatkowe „Carpaccio” firmy „Orzech”- nowość na polskim rynku kulinarnym.